Puding roti

Kali ni nak Share resipi Puding roti pulak..

Sebelum ni pernah posting kat Iezmierah's blog, tapi dah bercampur dengan others entry..
So better kompil kan kat Blog ni je kan..

So, Bahan2nya..
3 Biji telur - Dipukul hingga kembang
5 keping roti - Di potong dua
2 sudu mentega - di biarkan cair dalam suhu bilik
1/2 - 1 sudu tepung jagung
esen vanilla - aku guna dalam setitik je utk ilangkan bau anyir telur
susu Segar / susu cair
Kismis - ikut suka nak letak bape banyak

Cara penyediannya..
1- Roti di susun dalam bekas di selang dengan taburan kismis..
2- masukkan susu segar kedalam roti yang disusun sehingga roti tu agak tenggelam..
3- biarkan bahan tadi di rendam dalam sejam
4- pukul telur hingga kembang, masukkan butter dan esen vanilla.. dan pukul lagi hingga kembang..
5- kemudian, tuangkan kedalam bekas berisi roti tadi..
6- bakar selama 20-30 minit mengikut citarasa korang.. ( sebab aku sukakan puding roti yang agak garing di atsnye.. so lame skit..)

Boleh lah dimakan dengan sos kastard atau makan macam tu je..

Selamat mencuba..